Sebelum ni tak pernah makan masak lemak umbut nyok. Kalau kecik2 dulu... mungkinlah kut. Tapi dah lupa. Maklumlah, dah warga tua pun.
Dua hari lepas, Abang Man hantar umbut nyok. So, semalam hari ahad, baru sempat masak. Biasanya orang buat masak lemak atau kari jer. Aku decide nak buat masak lemah jerlah.
 |
| Umbut mentah yang belum dicelur dengan air panas |
Buat masak lemak kasi kaw-kaw punya sebab tarok sebiji santan then campur udang kering. Pastu goreng ikan gelama masam dan tumbuk sambal belacan. Kalau ada sambal petai ke, lagi terangkat.
2 comments:
lamanyer x masuk blog ni. tak ingat jalan sebenornya,lagipun rumah dal tambah lawa tu yg tak jumpa tu. hari ni sampai2 je tengok hidangan mnggiorkan sungguh. Waaaaaaaa klu gini meningkat la pulak saiz bju ke 54.
Hehe... akupun takder benda nak story la ni chik. Suram jer blog ni lately. Thanks sebab sudi turunkan komen. :)
Post a Comment